La Asociación Alcachofa de España celebra “El colmo de los colmos”.
Inicio del corte de la alcachofa del segundo colmo.
Un acto simbólico que tiene la finalidad de dar la bienvenida a la segunda cosecha anual de la alcachofa, una planta importantísima para la región de Murcia. En esta ocasión ha contado con la actriz y cantante Lluvia Rojo, como Madrina de Honor, en un acto que se ha celebrado en la mañana de hoy, en una finca del municipio de Fuente Álamo, y que ha contado con la presencia del presidente de la Asociación Alcachofa de España, Antonio Galindo, el director General de Agricultura, Francisco José González, el alcalde de Fuente Álamo, Antonio Jesús García, y el alcalde de Torre Pacheco, Antonio León, entre otras autoridades locales y regionales, así como agricultores y empresarios del sector.
La Asociación Alcachofa de España centra sus esfuerzos en hacer visibles las bondades de un cultivo que forma parte de la cultura agronómica de nuestro país y que, además, es pieza clave en muchos platos de la dieta mediterránea: el de la alcachofa.
Desde 2014 la asociación, integrada por agricultores, empresas hortofrutícolas, industria transformadora, comercios y restaurantes, colabora con el desarrollo del sector agrícola español, defiende el esfuerzo de todos aquellos que se dedican a la producción de alcachofa y promueve unos hábitos de alimentación saludables de la mano de una verdura con garantía de calidad.
